固始特色美食(固始特色美食饭店)

一说炒 积极向大家推荐在固始县几乎每个普通家庭都会做的“十大热炒”炒仔鸡块儿炒鸡片儿炒鸡杂儿炒鸡酪儿炒鱼片儿炒蹄筋儿炒肚片二说炖 我们也可以列举出来固始县的“十大炖菜”母鸡炖猪肚红松菇炖老公鸡山药清炖鸭老鸭炖粉皮鲫鱼炖豆腐羊肉炖胡萝卜牛腩炖番茄三说卤 固始人在夏季特别爱吃卤菜喝啤酒，这遍布大街小巷的卤菜摊，到底养活了多少平常人家，虽然没有精确的数字；味道中原固始美食萝卜窝这是河南固始县春节必做的一款小吃，主食材是冬天储备的青萝卜，只要一咬到那酥酥薄薄的皮和那热乎乎。

1说到固始特色美食，很多在外地的固始人可能首先想到的就是没错，固始鹅块！鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏。

固始特色美食推荐

用旱鹅制作出来的美食也成为了当地的一道美味佳肴，制作好的成品固始鹅块，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，而且口感也特别的棒，在制作旱。

热干面 这个东西本不是固始的发明，但是自从被引进，立即风靡全县，固始男女老少皆喜食之本人曾经戏言没有挣钱门路的，只要会下热干面毛尖 信阳毛尖在中国十大名茶里位居末席，外地很少有喜欢喝的固始产的毛尖在信阳更只是中游水平，按说不能算好茶，而且毛尖属于未发酵茶鸡头子 学名芡实，固始叫鸡头籽，一种很普通的水生果实，全国各地都有，此物外壳坚硬苦涩，只有固始把这个东西当瓜子嗑，而且只吃本地产的。

固始特色美食介绍

固始鹅块 固始汗鹅块是以固始鹅为原料，经过特殊的烹饪过程加工而成的一道特色地方菜做固始汗鹅块时固始鸡汤手擀面 鸡汤面手擀面特色在于香浓爽口营养丰富选用固始鸡，洗净入锅油炸萝卜窝 作为传统清真面点，其制作工艺大致可分为调馅和面饧面包酥擀皮包馅油炸等步骤。

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